2017年07月12日
【7月12日（水）】
政務調査 in 鳥取。
まずは豪雨の中、トワイライトエクスプレス瑞風が停車することで劇的な観光客を集めることになった『世界ジオパーク認定の美しい海岸』こと浦富海岸とJR東浜駅を視察。
ただただ美しいです。
午後からは、網代新港内に先月操業を開始したばかりのJR西日本鳥取県岩美町陸上養殖センターを訪問。
安井課長代理より施設についてのご説明や今後の展望をお話しいただいた後、施設をご案内いただきました。
マサバを濾過した海水で陸上養殖することにより『アニサキス』が付かず生食も可能になるとのこと。この箱入り娘的に丁寧な育てられ方をしていることからネーミングされた『お嬢サバ』。
6万尾の稚魚を購入し、来年3月8日の『サバの日』からの初出荷を目指すとのことでした。
続いて、車で走ること約1時間、鳥取県湯梨浜町にある鳥取県栽培漁業センターへ。
氏所長・山本室長・水本研究員にお迎えいただき、鳥取県の養殖への取り組みについて詳細なご説明をお聞きし、意見交換をさせていただきました。
その後、施設内をご案内いただき、存分に勉強させていただきました。
陸上養殖を事業として確立する為のポイントの１つは、生産性向上とスケールメリットの活かし方とのバランスでしょうか。
さて。
無事岩出に帰って参りました。
この度の視察で大変お世話になりました全ての皆様に心から感謝申し上げます。
追伸。
鳥取名物のモサエビは全て天然物だそうです。
まずは豪雨の中、トワイライトエクスプレス瑞風が停車することで劇的な観光客を集めることになった『世界ジオパーク認定の美しい海岸』こと浦富海岸とJR東浜駅を視察。
ただただ美しいです。
午後からは、網代新港内に先月操業を開始したばかりのJR西日本鳥取県岩美町陸上養殖センターを訪問。
安井課長代理より施設についてのご説明や今後の展望をお話しいただいた後、施設をご案内いただきました。
マサバを濾過した海水で陸上養殖することにより『アニサキス』が付かず生食も可能になるとのこと。この箱入り娘的に丁寧な育てられ方をしていることからネーミングされた『お嬢サバ』。
6万尾の稚魚を購入し、来年3月8日の『サバの日』からの初出荷を目指すとのことでした。
続いて、車で走ること約1時間、鳥取県湯梨浜町にある鳥取県栽培漁業センターへ。
氏所長・山本室長・水本研究員にお迎えいただき、鳥取県の養殖への取り組みについて詳細なご説明をお聞きし、意見交換をさせていただきました。
その後、施設内をご案内いただき、存分に勉強させていただきました。
陸上養殖を事業として確立する為のポイントの１つは、生産性向上とスケールメリットの活かし方とのバランスでしょうか。
さて。
無事岩出に帰って参りました。
この度の視察で大変お世話になりました全ての皆様に心から感謝申し上げます。
追伸。
鳥取名物のモサエビは全て天然物だそうです。
